През последните 15 години Йорданка работи предимно в областта на банково и финансово право, застраховане, корпоративно право и разрешаване на спорове. Тя е опитен правен консултант в областта на застрахователното и търговското право. С доказан опит като юрисконсулт, Йорданка Димова носи богат и стратегически подход към правните предизвикателства. Тя се занимава с въпроси, свързани с разрешаването на спорове, както и с консултации относно застрахователни искове, морско право, недвижими имоти и търговско право.

Йорданка е утвърден правен съветник с широки познания в областта на гражданското право, застраховането и морското право.

Тя е работила като главен юрисконсулт във водеща застрахователна компания, където е ръководила 11-членен правен екип и е управлявала цялостното правно обслужване и съдебни представителства. Експертните ѝ познания се простират в областта на международното бизнес право, професионалната и обща отговорност на различни дружества, медицински заведения, транспортни компании и други. Тя играе активна роля в Асоциацията на българските застрахователи, като допринася за изготвянето на законодателни препоръки. Йорданка е работила и като юрисконсулт при частен съдебен изпълнител, като е водила изпълнителни дела и е предоставяла правни услуги пред множество институции.  

Тя е консултирала клиенти по трансгранични въпроси и ежедневни операции по широк спектър от регулаторни въпроси в области като регулиране на финансовите услуги, корпоративно съответствие и различни аспекти на българското и европейското банково законодателство.

‍