Николай е усърден, внимателен и отзивчив адвокат, важна част от успешния екип по вещно право и строителство. Николай работи активно и в областта на облигационно право, търговско право и обществени поръчки.
Компетентен е във всички етапи от процеса на придобиване на движимо и недвижимо имущество – от предварителното комплексно проучване и анализ на рискове, през изготвянето на договори и структуриране на сделки, до водене на преговори и представителство. Той притежава опит и в изготвянето на различни видове договори във връзка с изграждане, управление и разпореждане с недвижими имоти.
Николай участва в екипа, който консултира бързо разрастващата се европейска търговска верига Pepco по различни въпроси, свързани с недвижими имоти, включително комплексна проверка, изготвяне и преговори на договори за наем за над 80 търговски помещения в България.
Той е ключов член на екипа, който съдейства на Трейднет Варна с експанзията и развитието на верига от бензиностанции чрез извършване на надлежни проверки на имотите, включително право на собственост, регулация, спазване на специфични строителни изисквания и изготвяне на документи за придобиване.
Николай е и един от авторите на първия български Наръчник по строително право, издаден от Българското дружество по строително право, както и на българската глава за изследвания в европейското строително право, издадена от Европейското дружество по строително право.
"Николай Колев е удивителен професионалист, който притежава умението да превежда сложни понятия на прост език.’“ – Legal 500